Кулинарни изкушения от Надя

Кулинарни изкушения от Надя

понеделник, 21 май 2012 г.

ЗЕЛЕНА САЛАТА С МЛЕЧЕН ДРЕСИНГ





Необходими продукти за две порции:

1 голяма зелена салата
1 голяма краставица
2 стръка пресен лук
300 гр. българско кисело мляко ( 4,5 %)
сол на вкус
2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Измийте салатата и я накъсайте в салатна купа.


Измийте лука и го нарежете. Добавете го към салатата. Обелете краставицата, разполовете я на две надлъжно и я нарежете на парчета. Прибавете я към салатата.


Посолете салата на вкус и я разбъркайте добре. Разпределете я в две салатни чинии.

Начин на приготвяне на дресинга:

В дълбока купа разбийте млякото. Използвайте за тази цел вилица. Добавете към млякото и зехтина. Разбъркайте добре до хомогенност. Прибавете щипка сол.


Така приготвения дресинг разделете на две и всяка част изсипете внимателно върху салатите.



Получава се една много свежа и подходяща за настъпващите горещи дни салата.



ПРИЯТЕН АПЕТИТ!!! :)))

















Няма коментари:

Публикуване на коментар