Кулинарни изкушения от Надя

Кулинарни изкушения от Надя

сряда, 8 август 2012 г.

САЛАТА ОТ ДОМАТИ С МИНИ МОЦАРЕЛА И ...ОЩЕ НЕЩО






Необхадими продукти за 2 порции:


3 броя средно големи домата
12 бр. мини моцарели ( 1 опаковка)
10 бр. маслини натурал
зехтин
оцет ( винен)
сол на вкус
риган

Начин на приготвяне:

Преди да приготвите салата е необходимо в дълбока купа да поставите маслините и да ги залеете с 1 супена лъжица оцет и 3 супени лъжици зехтин. Оставете ги да престоят няколко часа. Колкото повече стоят, толкова по-добре.
Измийте доматите и ги нарежете на парчета, с големина по Ваш избор. Разпределете ги по равно в две чинии за салата. Прибавете към всяка порция по 6 бр. мини моцарели. Поръсете със сол на вкус и разбъркайте внимателно. Нарежете, вече престоялите в зехтина и оцета маслини, на възможно най - дребни парчета и поръсете с тях доматите. Добавете към всяка салата щипка риган и залейте отгоре със зехтин на вкус.




Сервирайте салата с питие по Ваш избор... а защо не и с любимата ракийка :)))




ПРИЯТЕН АПЕТИТ!!! :)))









Няма коментари:

Публикуване на коментар