Кулинарни изкушения от Надя

Кулинарни изкушения от Надя

събота, 27 октомври 2012 г.

ЯЙЦА В ХРУПКАВА КОШНИЧКА ОТ БЕКОН







Необходими продукти за 1 порция:

3 яйца
6 парченца бекон ( на тънки слайсове)
1/2 средно голям домат
 броколи ( 7-8 накъсани розички, сварени в подсолена вода)
смлян червен пипер
чубрица
Ще ви е необходима форма за мъфини.

Начин на приготвяне:

Намажете обилно с олио три от гнездата на формата за мъфини.


Поставете във всяка капсула по две парчета бекон, на кръст. Изрежете парчетата бекон така, че да не излизат много от капсулите.


Нарежете на дребни кубчета домата и го разпределете в трите капсули върху бекона. Поставете по една розичка от предварително сварените броколи. Чукнете по едно яйце върху доматите. Поръсете с червен пипер и чубрица на вкус.



Печете в предварително загрята на 220 градуса фурна, около 10 минути. 



Сервирайте яйцата още топли с гарнитура от броколи или салата по ваше желание.




ПРИЯТЕН АПЕТИТ!!! :)))








Няма коментари:

Публикуване на коментар